生炒菜 生炒菜菜谱 生炒菜的做法 生炒菜大全 家常生炒菜
生炒菜的做法
生炒菜的做法 第14页查看全部烹饪工艺
![]() | 做法:1.将香菇洗净后放温水中泡发,捞出沥去水,去柄,切小块;2.将油菜心去根洗净,捞出沥水,大棵的在根部纵向剖十字刀,小棵的不切,整棵炒;3.将炒锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将西兰花去根,摘成小朵,洗净,放入沸水锅内焯透,捞出晾凉;2.香菇用开水泡发,去蒂洗净,片成片;3.河蚌煮熟待用;4.将炒锅置火上,放入花生...详细介绍 |
![]() | 做法:1.菠菜洗净去根部,切段。2.油豆腐洗净,切三角形小块。3.大蒜去皮切末。4.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末爆香,放入油豆腐略炒,再加入菠菜炒熟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。2.番茄洗净去蒂,切半月状。3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。4.锅中倒入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱洗净切成末待用;2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;3.炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;4.再下盐,烹料酒,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净百合。2.西芹洗净,切段后再顺切成条。3.坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精,用水淀粉勾芡即成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。2.将墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。3.墨鱼肉将熟时,投...详细介绍 |
![]() | 做法:将瘦猪肉洗净,去筋膜,切成2寸长的丝,青笋切成同样长的丝,枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热,肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、盐、味精搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;2.将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;3.葱洗净,切丝;4.姜去皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把空心菜摘去老茎、老叶,洗净控水,切成3~5厘米长的段;2.辣椒洗净切成丝;3.炒勺放火上,倒入油,加热至六成时,投入干辣椒丝、盐;4.待有...详细介绍 |