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煎菜的做法
煎菜的做法 第24页查看全部烹饪工艺
![]() | 做法:1.锅内放入色拉油烧热;2.将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后再裹上一层肉松,再裹上一层面包渣;3.入同锅炸至金黄色,捞出即成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.红枣去核,捣烂后加一半糖、蜂蜜和柚子汁熬成枣泥;2.加桂皮粉做成枣泥馅;3.赤豆沙加剩下的白糖、蜂蜜和柚子汁混合;4.搓成一个个栗子大小的球...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将糯米、大米淘洗干净;2.入清水中泡透后,磨成米浆汁,装入白布口袋中吊干水分;3.将吊浆粉倒在案板上搓散,揉匀,分成小坨,入笼蒸熟;4.红糖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青豆煮熟去皮,打成泥状;2.加入糯米粉、米粉揉成团包入豆沙馅,压扁成饼状;3.鸡蛋搅散,后用刷子刷饼粘芝麻,煎成二面黄入盘。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把红苕去皮切成片上笼蒸熟;2.红苕用刀剁成颗粒状加入面粉、白糖,和成糊状;3.平底锅内放入色拉油烧热,把红苕浆舀到平锅内,煎成两面金黄即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豌豆洗净,放入沸水锅内熟,捞出控净水分晾凉;2.面包去皮,切成2厘米厚、8厘米长的4个三角条;3.将鸡蛋、牛奶、白糖、精盐放在一起搅匀至成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菠菜择洗干净,用沸水烫熟,捞净水分,切成顶刀末;2.菠菜内加入白糖、鸡蛋拌匀;3.将牛奶、奶油(加热)、精盐、豆蔻粉、面粉搅拌均匀;4.倒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉放入盆内,加入少许精盐、黄油拌匀;2.再加入鸡蛋(打散)、牛奶和适量清水不停地搅拌,搅至稠度合适为止;3.煎锅烧热刷上植物油,用勺将面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉倒入盆内,加入鸡蛋、牛奶、精盐、白糖用温水稀释的面肥和适量清水,调成稠面糊,置于暖处发酵;2.奶豆腐用纱布挤出水,放入发起的稠面糊内搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭胸肉用盐、胡椒、雪梨酒、蜂蜜、百里香及橄榄油腌渍半小时左右;2.胡萝卜、西芹切片或条;3.焯水后用黄油加洋葱末炒熟,加盐等调味;4.洋葱末...详细介绍 |