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煮菜的做法
煮菜的做法 第524页查看全部烹饪工艺
 | 做法：1.将桑白皮用冷水洗净，放入沙锅，加入冷水适量，煎浓汁，取汁两次，备用；2.糯米洗净，用冷水浸泡3小时后沥干水分；3.糯米放入锅中，加入约100...详细介绍 |
| 做法：1.将墨菜摘洗干净，用开水略烫后捞出，切细；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4.再改小...详细介绍 |
| 做法：1.将羊脊骨剁成块，洗净；2.羊肉洗净切成条块；3.将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用布袋装好，扎紧袋口；4.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出...详细介绍 |
| 做法：1.将干品黄狗肾洗净，放入水锅；2.葱姜洗净分别切段、片备用；3.狗肾加入葱段、姜片、料酒，煮至熟透后捞出；4.撕去外皮，剖开扯去尿管，冲洗干净...详细介绍 |
| 做法：1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；2.将金樱子剖开取仁，洗净捣碎；3.取锅放入冷水，金樱子，煮沸约20分钟，过滤去渣；4.锅...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；2.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；3.然后改用小火熬煮；4.待米粒熟烂...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；2.将菜菔子放入碗内，加入适量冷水，研磨滤汁；3.取锅加入冷水、粳米，旺火煮沸；4.加入菜菔子...详细介绍 |
| 做法：1.将何首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；2.红枣去核，洗净，切成细粒；3.桂圆肉剁细；4.净锅置中火上，加入适量冷水，放入何首乌、当归粉末，先...详细介绍 |
| 做法：1.干猪皮用冷水浸透，切成丁；2.香菇泡发回软，去蒂，切小丁；3.丝瓜洗净去皮，也切成丁；4.枸杞洗净，用温水浸泡回软；5.姜去皮，切小片；6....详细介绍 |
| 做法：1.银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸至发透；2.红枣洗净，去核；3.高丽参洗净，切片；4.枸杞用温水泡软，洗净；5.沙锅内放入银耳、红枣、...详细介绍 |