紫菜鱼卷片的做法 紫菜鱼卷片的家常做法 紫菜鱼卷片 紫菜鱼卷片的做法大全

紫菜鱼卷片
类别 气血双补食谱 利尿食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 孕中期食谱
工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鲮鱼200克
辅料 胡萝卜50克 西芹50克 火腿50克 紫菜(干)100克
调料 盐3克 胡椒粉2克 淀粉(蚕豆)10克
紫菜鱼卷片的做法
1.胡萝卜、西芹、洋腿洗净,分别切成长条,抹干水。
2.鲮鱼肉洗净剁细、调料同拌匀成鱼胶。
3.将鱼胶放在紫菜中,涂匀至满,加入红萝卜、西芹、洋腿,排叠成长形,卷成筒形,放入碟中。
4.将鱼卷隔水蒸8分钟至熟,盛出,斜切成薄块,排入碟中便可供食。
紫菜鱼卷片的食谱营养
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紫菜鱼卷片的营养成分
- 能量512.24千卡
- 蛋白质72.29克
- 脂肪7.19克
- 碳水化合物63.22克
- 叶酸147.6微克
- 膳食纤维23.55克
- 胆固醇191.5毫克
- 维生素a847.7微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c10.5毫克
- 维生素e5.34毫克
- 胡萝卜素3450.7微克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸16.51毫克
- 钙367.3毫克
- 磷889.84毫克
- 钾2624毫克
- 钠2899.95毫克
- 碘4324.96微克
- 镁172.42毫克
- 铁58.24毫克
- 锌5.38毫克
- 硒108微克
- 铜1.86毫克
- 锰4.56毫克
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