青椒玉米的做法 青椒玉米的家常做法 青椒玉米 青椒玉米的做法大全
青椒玉米
类别 私家菜 营养不良食谱 便秘食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽多样，咸鲜回甜。
主料 玉米（鲜）350克
辅料 青椒20克 柿子椒8克
调料 盐2克 味精3克 胡椒粉1克 色拉油30克 淀粉(豌豆)5克
青椒玉米的做法
1.听装玉米倒进沸水汤锅烫一下后捞出；青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成5毫米见方的丁。
2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下青椒、红椒丁，炒出香味，倒入素高汤30毫升，下玉米粒，烹调料，快速翻炒至匀，勾芡收汁后起锅装盘即成。
青椒玉米制作提示
本菜中的玉米选用听装玉米一听即可
青椒玉米的食谱营养
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 | 玉米（鲜） 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素e则有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：什锦粟米羹 玉米酱番茄羹 芦笋莲珠 莲子玉米瘦肉羹 玉米冬瓜粥 玉米炒蛋 咸蛋黄烘玉米 菠菜羹 |
青椒玉米的食物相克
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
青椒玉米的营养成分
- 能量675.04千卡
- 蛋白质15.61克
- 脂肪34.19克
- 碳水化合物87.09克
- 叶酸194.97微克
- 膳食纤维10.57克
- 维生素a12.54微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c80.8毫克
- 维生素e23.27毫克
- 胡萝卜素74.68微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 烟酸6.54毫克
- 钙6.76毫克
- 磷415.84毫克
- 钾867.99毫克
- 钠1036.32毫克
- 碘2微克
- 镁116.13毫克
- 铁4.36毫克
- 锌3.61毫克
- 硒5.94微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.84毫克
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