清汤白菜豆腐卷的做法 清汤白菜豆腐卷的家常做法 清汤白菜豆腐卷 清汤白菜豆腐卷的做法大全
清汤白菜豆腐卷
类别 家常菜 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱
工艺 蒸 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
清汤白菜豆腐卷的做法
1.将豆腐剁碎成蓉；
2.鸡蛋打碎搅匀；
3.豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、精盐、豆粉调成蓉；
4.白菜洗净去硬梗，在沸水中烫一下捞出，沥干水分后摊开，再将豆腐蓉放在上面，卷裹成卷，上笼蒸5-10分钟；
5.取出后切成1-1.5厘米长的短段，再排入蒸碗内入笼蒸熟即成。
清汤白菜豆腐卷的食谱营养
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清汤白菜豆腐卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
清汤白菜豆腐卷的营养成分
- 能量696.9千卡
- 蛋白质29.96克
- 脂肪58.74克
- 碳水化合物22.93克
- 叶酸220.32微克
- 膳食纤维7.75克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a201微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c108.5毫克
- 维生素e36.37毫克
- 胡萝卜素504.2微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸2.66毫克
- 钙389.14毫克
- 磷390.52毫克
- 钾429.26毫克
- 钠2408.56毫克
- 碘13.76微克
- 镁154.5毫克
- 铁7.93毫克
- 锌3.61毫克
- 硒13.04微克
- 铜0.55毫克
- 锰1.03毫克
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