枸杞炖乳鸽的做法枸杞炖乳鸽的家常做法枸杞炖乳鸽枸杞炖乳鸽的做法大全

枸杞炖乳鸽

类别家常菜肾调养食谱壮腰健肾食谱神经衰弱食谱跌打骨折食谱
工艺炖口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料雏鸽900克
辅料枸杞子30克油菜心25克
调料大葱10克姜5克盐5克味精1克料酒10克胡椒粉1克香油2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

分享内容到:

枸杞炖乳鸽的做法

1.将乳鸽宰杀后褪毛，开膛除去内脏，用清水冲洗干净，每只剁成4块；
2.将乳鸽块放入沸水中捞出，再用清水冲去血沫；
3.枸杞放入碗中，加温水泡软备用；
4.葱切段、姜切片待用；
5.青菜心（油菜心）择洗干净，切成段（3厘米长）；
6.炒锅置于旺火上，加入清水1000克，放入鸽块、枸杞、料酒、葱段、姜片烧沸；
7.用中火炖1小时，撇净浮沫，挑出葱段、姜片不用；
8.加入青菜心段、精盐、味精、胡椒粉炖20分钟左右，入味后盛入碗内，淋上香油即可。

枸杞炖乳鸽的食谱营养

	雏鸽鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豆干炖香鸽炖五香鸽参杞蒸鸽杏仁熘鸡丁黄山炖鸽飞奴杏仁熘鸽丁淮山玉竹白鸽汤
	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：枸杞烧海参上汤菠菜枸杞肉丝上汤奶白菜八宝滋补鸡煲春笋枸杞肉丝杞子醉虾竹笋咸腿老鸭砂锅
	油菜心 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：香菇菜心草菇炒油菜金针菇炒菜心豆腐鲫鱼豆腐炖大肠奶汤素烩腐竹烧香菇草菇炖豆腐