双蛋浸时蔬的做法 双蛋浸时蔬的家常做法 双蛋浸时蔬 双蛋浸时蔬的做法大全

双蛋浸时蔬
类别 上海菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
工艺 烧 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤鲜味美,香甜清爽。
主料 咸鸭蛋60克 豌豆苗200克 草菇10克
调料 大蒜(白皮)5克 姜3克 味精3克 白砂糖3克 香油10克 胡椒粉3克 盐2克
双蛋浸时蔬的做法
1.皮蛋(松花蛋),咸蛋蒸熟剥壳切成粒,蒜头炸至金黄色。
2.锅下油烧热,放入菇片,姜片略爆,加适量清水煮开,加入调味品,放入豆苗炒熟捞起装盘。余汤水烧开放入皮蛋,咸蛋,蒜头略煮后,浇在豆苗面上即可。
双蛋浸时蔬的食谱营养
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双蛋浸时蔬的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
双蛋浸时蔬的营养成分
- 能量311.48千卡
- 蛋白质17.48克
- 脂肪19.33克
- 碳水化合物21.1克
- 叶酸0.3微克
- 膳食纤维4.14克
- 胆固醇388.2毫克
- 维生素a971.79微克
- 维生素c134.47毫克
- 维生素e15.77毫克
- 胡萝卜素5342.4微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸2.52毫克
- 钙158.16毫克
- 磷287.12毫克
- 钾588.82毫克
- 钠2726.51毫克
- 碘0.25微克
- 镁67.05毫克
- 铁11.14毫克
- 锌2.74毫克
- 硒17.14微克
- 铜0.53毫克
- 锰1.75毫克
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