奶油烤饼的做法 奶油烤饼的家常做法 奶油烤饼 奶油烤饼的做法大全
奶油烤饼
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦面粉500克
辅料 牛奶250克 黄油100克 葡萄干(无子)75克 鸡蛋100克 苏打粉2克
调料 白砂糖25克 盐2克
奶油烤饼的做法
1.将牛奶、鸡蛋和白糖放在一起混匀;
2.黄油化开;
3.葡萄干洗净;
4.将面粉、苏打和精盐放在一起拌匀;
5.取大半加入牛奶搅拌均匀,逐渐加入黄油,再加入葡萄和余下面粉和成面团稍饧;
6.面板上撒少许面粉,将面团反复揉透,分成3等份;
7.擀成方饼,用刀切成4等份,放在涂过黄油的烤盘内;
8.入烤炉烤约30分钟,至表皮呈黄色即可出炉。
奶油烤饼的食谱营养
黄油 黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 番茄汤 铁板黑椒牛柳 牛奶绿菜花 炒胡萝卜土豆丝 软煎鲅鱼 慈禧式煎小块牛排 烩牛肉 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
葡萄干(无子) 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:杏仁汤 面包布丁 燕麦葡萄干面包 葡萄布丁 葡萄干布丁 大米布丁 | |
苏打粉 小苏打的妙用:1、买回来的新鲜水果,用1%的小苏打水浸泡2-3分钟,会易于保存。2、用小苏打水擦拭玻璃和陶器可有效去除污... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:马蹄炒羊丁 双龙戏凤丝 茄汁鸡片 雪菜炒百叶 凤片海参 蚝油熘牛里脊 滑炒鸡片 时菜炒牛肉 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
奶油烤饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶油烤饼的营养成分
- 能量3007千卡
- 蛋白质100.7克
- 脂肪127.3克
- 碳水化合物390.78克
- 叶酸229.8微克
- 膳食纤维18.5克
- 胆固醇918.5毫克
- 维生素a294微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e3.96毫克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素2.48毫克
- 烟酸10毫克
- 钙511.44毫克
- 磷1157.5毫克
- 钾1417.03毫克
- 钠1066.62毫克
- 碘41.7微克
- 镁295.29毫克
- 铁6.72毫克
- 锌3.28毫克
- 硒57.91微克
- 铜0.52毫克
- 锰0.69毫克
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