法式培根厚牛扒的做法 法式培根厚牛扒的家常做法 法式培根厚牛扒 法式培根厚牛扒的做法大全
法式培根厚牛扒
类别 法国菜
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 牛里脊肉220克
辅料 腊肉(烟肉)20克 油菜20克 酸黄瓜20克 西兰花10克 胡萝卜20克 甜菜根10克
调料 布朗少司75克
法式培根厚牛扒的做法
1.牛柳用培根包好煎至所需成数即可;
2.将蔬菜炒熟备用;
3.将布郎汁浇在牛扒上,配炒熟的蔬菜原料装饰即可。
法式培根厚牛扒的食谱营养
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腊肉(烟肉) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豌豆炒腊肉 泡椒牛肉卷 辣白菜炒饭 海陆豪华披萨 西汁炆牛肉卷 烟笋老腊肉 熏肉炒蛋 蛋包蔬菜汤 | |
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酸黄瓜 酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干炸五香果肉 西味虎皮蛋 牛肉火腿卷 煮牛舌 什锦荤素色拉 酸黄瓜芦荟 拌鸡脯 冷烤肉 | |
甜菜根 甜菜根中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分,是其它蔬菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芥蓝头什锦丁 拌鸡脯 莫斯科红菜汤 牛肉红菜汤 俄式甜菜汤 冷烤肉 汉堡式牛肉扒 德式牛肉扒蛋 | |
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法式培根厚牛扒的营养成分
- 能量373.6千卡
- 蛋白质55.15克
- 脂肪13.05克
- 碳水化合物10.38克
- 叶酸20.98微克
- 膳食纤维1.43克
- 胆固醇106毫克
- 维生素a278.4微克
- 维生素b60.73毫克
- 维生素c15.7毫克
- 维生素e0.56毫克
- 胡萝卜素1671微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸15.08毫克
- 钙66.5毫克
- 磷608.6毫克
- 钾505.3毫克
- 钠204.86毫克
- 碘1.1微克
- 镁82.5毫克
- 铁2.81毫克
- 锌11.17毫克
- 硒9.5微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.3毫克
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