双菇竹荪汤的做法 双菇竹荪汤的家常做法 双菇竹荪汤 双菇竹荪汤的做法大全
双菇竹荪汤
类别 高血压食谱 私家菜 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽明艳，清淡爽口。
主料 香菇（鲜）50克 蘑菇(鲜蘑)50克 竹荪(干)50克
辅料 小白菜50克 番茄50克
调料 花生油20克 香油10克 盐3克 味精1克 姜5克
双菇竹荪汤的做法
1.水发竹荪洗净，剪去两头，切成斜形块；水发香菇去蒂洗净，切片；鲜蘑菇择洗干净切片；小白菜洗净，切片；西红柿用开水烫一下，去皮切片；姜洗净去皮切成末。
2.炒锅放在火上，倒入花生油，烧至五成热，倒入清水，放入香菇、蘑菇、竹荪、西红柿烧沸，撇去浮沫，加入精盐、味精、姜末，汤煮开后，放入小白菜，稍煮，淋入香油，盛入汤盆内即成。
双菇竹荪汤的食谱营养
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双菇竹荪汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
双菇竹荪汤的营养成分
- 能量384.33千卡
- 蛋白质13.02克
- 脂肪31.98克
- 碳水化合物38.6克
- 叶酸45.62微克
- 膳食纤维27.54克
- 维生素a173.9微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c22.7毫克
- 维生素e16.23毫克
- 胡萝卜素1041微克
- 核黄素1.14毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸8.19毫克
- 钙65.41毫克
- 磷252.29毫克
- 钾6300.91毫克
- 钠1333.86毫克
- 碘6.25微克
- 镁85.73毫克
- 铁11.41毫克
- 锌2.34毫克
- 硒4.3微克
- 铜1.66毫克
- 锰4.82毫克
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