梅菜蒸鲩鱼的做法 梅菜蒸鲩鱼的家常做法 梅菜蒸鲩鱼 梅菜蒸鲩鱼的做法大全
梅菜蒸鲩鱼
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
工艺 清蒸 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 霉干菜60克 草鱼200克
调料 姜15克 大葱10克 辣椒(红、尖)15克 盐3克 淀粉(豌豆)5克 料酒10克 胡椒粉1克 植物油10克 白砂糖5克
梅菜蒸鲩鱼的做法
鱼洗净抹干,加入姜丝、腌鱼料(姜丝15克、盐3克、淀粉5克、料酒10克、胡椒粉1克),腌片刻。梅菜芯浸10分钟,洗净,沥干水分,切碎,加入糖5克、油10克,捞匀,铺在鲩鱼上面,隔水蒸十分钟加入葱丝、红椒丝即成。
梅菜蒸鲩鱼制作提示
草鱼又称鲩鱼。
梅菜蒸鲩鱼的食谱营养
草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:怪噜鱼 桂侯蒸鲩鱼 蒜香鱼片 葱辣鱼 煎慈姑饼 葱油鲩鱼 川草鱼 鲜草菇丝瓜鱼片汤 | |
霉干菜 在腌菜中,霉干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:梅菜卤鸡 干菜烧平鱼 梅干菜蒸肉饭 干菜焖肉 梅菜烧鸡 干菜焖肉 梅菜拌虾段 梅菜蒸鲈鱼 |
梅菜蒸鲩鱼的食物相克
霉干菜 霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷。
梅菜蒸鲩鱼的营养成分
- 能量330.47千卡
- 蛋白质44.06克
- 脂肪5.88克
- 碳水化合物42.97克
- 叶酸32.68微克
- 膳食纤维17.6克
- 胆固醇94毫克
- 维生素a130.2微克
- 维生素b60.22毫克
- 维生素c22.5毫克
- 维生素e5.03毫克
- 胡萝卜素781微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.75毫克
- 钙976.98毫克
- 磷387.12毫克
- 钾1275.21毫克
- 钠3254.88毫克
- 碘0.08微克
- 镁222.09毫克
- 铁26.9毫克
- 锌1.94毫克
- 硒25.16微克
- 铜0.31毫克
- 锰6.19毫克
家常菜谱大全为您提供梅菜蒸鲩鱼的做法,梅菜蒸鲩鱼的家常做法,梅菜蒸鲩鱼,梅菜蒸鲩鱼的做法大全,梅菜蒸鲩鱼怎么做,梅菜蒸鲩鱼怎么做好吃,梅菜蒸鲩鱼图片等