胡桃肉麻雀粥的做法 胡桃肉麻雀粥的家常做法 胡桃肉麻雀粥 胡桃肉麻雀粥的做法大全
胡桃肉麻雀粥
类别 快餐/主食 气血双补食谱 补阳食谱 肺调养食谱 胃调养食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 每日早晚各一次，温服。
胡桃肉麻雀粥的做法
1.活杀麻雀，去毛和内脏，洗净，切块；
2.洗净粳米；
3.将麻雀肉、粳米、胡桃肉(切碎)、黄酒、生姜同入锅内；
4.加水适量，煮至粥稠；
5.精盐、味精适量调味。
胡桃肉麻雀粥健康提示
1. 益气和胃，补肾润肺；
2. 治小儿肾虚不纳、哮喘、百日咳嗽。
胡桃肉麻雀粥的食谱营养
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胡桃肉麻雀粥的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
胡桃肉麻雀粥的营养成分
- 能量472.52千卡
- 蛋白质10.79克
- 脂肪12.37克
- 碳水化合物81.43克
- 叶酸20.59微克
- 膳食纤维2.55克
- 维生素a1.56微克
- 维生素c0.28毫克
- 维生素e9.65毫克
- 胡萝卜素9.4微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸1.52毫克
- 钙24.79毫克
- 磷181.35毫克
- 钾181.2毫克
- 钠4.24毫克
- 碘2.08微克
- 镁61.83毫克
- 铁1.7毫克
- 锌1.92毫克
- 硒3.47微克
- 铜0.43毫克
- 锰2.13毫克
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