口蘑拌虾丁的做法 口蘑拌虾丁的家常做法 口蘑拌虾丁 口蘑拌虾丁的做法大全

口蘑拌虾丁
类别 私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜美醇香,味道可口。
主料 对虾300克 口蘑50克
辅料 海参(水浸)50克 鸡肉30克
调料 料酒10克 盐3克 味精3克 胡椒粉3克 胡麻油3克 香油5克 大葱5克 姜5克
口蘑拌虾丁的做法
1.对虾洗净,放入水锅煮熟捞出,稍冷后,去头、尾,带壳切成丁;海参洗干净切成丁,放入水锅内,加黄酒、葱、姜氽烫至熟捞出过冷沥干;口蘑切丁,放入沸水中焯熟捞出;鸡肉蒸熟切丁。
2.虾丁、海参和口蘑同放盘内,加入精盐、味精、胡椒粉、花椒油、香油调匀即可。
口蘑拌虾丁的食谱营养
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![]() | 口蘑 1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:京味打卤面 德州扒鸡 砂锅炖吊子 素什锦 酿荷包鲫鱼 奶汤素烩 烩鸭舌掌 豆腐拌蛋黄 |
口蘑拌虾丁的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
海参(水浸) 海参与醋相克;不宜与甘草同服。
口蘑拌虾丁的营养成分
- 能量556.45千卡
- 蛋白质85.58克
- 脂肪15.02克
- 碳水化合物28.51克
- 叶酸2.8微克
- 膳食纤维8.92克
- 胆固醇635.8毫克
- 维生素a67.15微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e21.53毫克
- 胡萝卜素13.5微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸29.21毫克
- 钙401.51毫克
- 磷1571.23毫克
- 钾2319.21毫克
- 钠1983.14毫克
- 碘3.97微克
- 镁240.84毫克
- 铁15.38毫克
- 锌12.22毫克
- 硒107.91微克
- 铜4.01毫克
- 锰3.6毫克
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