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杜仲黄瓜汤的做法

杜仲黄瓜汤

类别 高血压食谱 特色菜 清热去火食谱 利尿食谱 壮腰健肾食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,佐餐食用。

主料 黄瓜300克
辅料 杜仲25克 鸡蛋50克
调料 料酒10克 5克 大葱10克 3克 鸡精3克 植物油25克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

杜仲黄瓜汤的做法

1.将杜仲去粗皮后润透,切成丝,并炒焦;
2.黄瓜洗净,切成薄片;
3.鸡蛋磕入碗内,搅散;
4.姜切成片,葱切成段;
5.将炒锅置武火上烧热,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;
6.再加入杜仲及1800毫升清水煮15分钟;
7.再加入黄瓜片、鸡蛋、盐、鸡精即成。

杜仲黄瓜汤健康提示

本品具有补肝肾、清热利尿、降血压之功效,适于肾虚腰痛、高血压病等症。

杜仲黄瓜汤的食谱营养

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杜仲黄瓜汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

杜仲黄瓜汤的营养成分

  • 能量112.2千卡
  • 蛋白质9.6克
  • 脂肪5.14克
  • 碳水化合物12.17克
  • 叶酸145.31微克
  • 膳食纤维1.9克
  • 胆固醇292.65毫克
  • 维生素a164.5微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c27.5毫克
  • 维生素e0.92毫克
  • 胡萝卜素284.9微克
  • 核黄素0.23毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸0.81毫克
  • 36.55毫克
  • 70.73毫克
  • 105.81毫克
  • 1812.65毫克
  • 36.6微克
  • 8.92毫克
  • 1.19毫克
  • 0.62毫克
  • 7.3微克
  • 0.09毫克
  • 0.23毫克
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