烤猪腿肉的做法 烤猪腿肉的家常做法 烤猪腿肉 烤猪腿肉的做法大全
烤猪腿肉
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 猪腿肉1000克
辅料 洋葱（黄皮）50克 芹菜25克 胡萝卜25克 黄油15克 小麦面粉20克
调料 香叶2克 色拉油25克 盐8克 胡椒粉2克
烤猪腿肉的做法
1.将猪腿肉洗净，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；
2.葱头、芹菜、胡萝卜切成丝；
3.将猪肉放入烤盘内，码上葱头、芹菜、胡萝卜、香叶、淋上色拉油；
4.放入烤箱内，烤熟取出切成片；
5.将原汁过罗，加入油炒面粉调成糊状；
6.再加盐调即口味，浇在猪肉片上，放入烤箱内烤片刻即可食用。
烤猪腿肉的食谱营养
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烤猪腿肉的营养成分
- 能量2348.64千卡
- 蛋白质182.99克
- 脂肪168.24克
- 碳水化合物26.97克
- 叶酸13.01微克
- 膳食纤维1.41克
- 胆固醇834.4毫克
- 维生素a204.7微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c6.25毫克
- 维生素e21.65毫克
- 胡萝卜素1048.7微克
- 核黄素2.44毫克
- 硫胺素5.41毫克
- 烟酸49.67毫克
- 钙93.5毫克
- 磷1907.29毫克
- 钾3084.05毫克
- 钠3818.42毫克
- 碘0.92微克
- 镁269.77毫克
- 铁10.05毫克
- 锌22.4毫克
- 硒136.23微克
- 铜1.47毫克
- 锰0.57毫克
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