酿馅辣子的做法 酿馅辣子的家常做法 酿馅辣子 酿馅辣子的做法大全
酿馅辣子
类别 清真菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 冻疮食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 辣子翠绿，汁金黄，鲜咸香。
主料 青椒200克
辅料 香菇（鲜）15克 冬笋10克 淀粉(玉米)40克 羊肉(瘦)100克
调料 植物油75克 盐5克 香油5克 料酒5克 大葱5克 姜5克 酱油10克 味精3克
酿馅辣子的做法
1.将羊肉剁茸放碗内；
2.加葱姜末、精盐、麻油、料酒、味精拌匀；
3.放勺内煸炒熟，即成馅待用；
4.辣子去蒂洗净，自蒂把处挖洞，去籽；
5.将肉馅灌入辣子内，抹淀粉糊封口，用热油氽一下；
6.炒勺打底油上火烧热，葱姜末炝勺；
7.放入酱油、料酒、味精、盐、辣子，添高汤焖一会儿；
8.淋水淀粉勾芡，晃勺，淋麻油即可。
酿馅辣子的食谱营养
 | 淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首；2.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 尖椒肉丝 黄瓜炒肉片 红花绿叶 九转豆腐 |
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：大蒜羊肉 手抓羊肉（宁夏） 东来顺涮羊肉 红烧羊肉 白切羊肉 双参羊肉锅 羊肉萝卜汤 干爆羊肉 |
酿馅辣子的营养成分
- 能量369.29千卡
- 蛋白质25.63克
- 脂肪9.44克
- 碳水化合物49.05克
- 叶酸28.84微克
- 膳食纤维3.69克
- 胆固醇60毫克
- 维生素a128.25微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c144.6毫克
- 维生素e4.98毫克
- 胡萝卜素699.7微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸8.04毫克
- 钙61.9毫克
- 磷282.57毫克
- 钾747.97毫克
- 钠2865.98毫克
- 碘27.14微克
- 镁68.96毫克
- 铁8.21毫克
- 锌6.75毫克
- 硒8.86微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.65毫克
家常菜谱大全为您提供酿馅辣子的做法,酿馅辣子的家常做法,酿馅辣子,酿馅辣子的做法大全,酿馅辣子怎么做,酿馅辣子怎么做好吃,酿馅辣子图片等