百合炒羊肉丝的做法 百合炒羊肉丝的家常做法 百合炒羊肉丝 百合炒羊肉丝的做法大全
百合炒羊肉丝
类别 西餐其他
工艺 炒 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 百合500克 羊肉(瘦)250克
辅料 洋葱（黄皮）50克 香菜50克 草莓50克 奶油50克
调料 植物油50克 辣酱油25克 盐4克 胡椒粉2克
百合炒羊肉丝的做法
1.将羊肉切成丝，撒上精盐、胡椒粉拌匀，腌制片刻；
2.将百合削去根、尖，分开瓣洗净，切成丝；
3.葱头去皮洗净切丝；
4.香菜择洗干净切段；
5.锅内注油烧至五成热，先下入葱头炒黄；
6.再下入羊肉炒至八成熟，最后下入百合煸炒几下；
7.加入辣酱油、草莓酱、酸奶油、香菜迅速煸炒几下，装盘即可。
百合炒羊肉丝制作提示
此菜需草莓酱约50克。
百合炒羊肉丝的食谱营养
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百合炒羊肉丝的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
百合炒羊肉丝的营养成分
- 能量1582.14千卡
- 蛋白质69.19克
- 脂肪59.09克
- 碳水化合物203.14克
- 叶酸90.3微克
- 膳食纤维9.7克
- 胆固醇254.5毫克
- 维生素a275.2微克
- 维生素c137.5毫克
- 维生素e2.52毫克
- 胡萝卜素596.2微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸17.79毫克
- 钙144.92毫克
- 磷841.94毫克
- 钾3875.64毫克
- 钠1939.89毫克
- 碘20.16微克
- 镁296.14毫克
- 铁17.82毫克
- 锌18.02毫克
- 硒20.11微克
- 铜1.85毫克
- 锰2.24毫克
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