素炒胡萝卜的做法 素炒胡萝卜的家常做法 素炒胡萝卜 素炒胡萝卜的做法大全
素炒胡萝卜
类别 家常菜 明目食谱 骨质疏松食谱 接触电离辐射人员食谱 学生膳食
工艺 炒 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐
素炒胡萝卜的做法
1.胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片；
2.豆腐干切成片；
3.洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下；
4.再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精；
5.炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。
素炒胡萝卜的食谱营养
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素炒胡萝卜的营养成分
- 能量372.66千卡
- 蛋白质28.66克
- 脂肪6.01克
- 碳水化合物55.18克
- 叶酸95.7微克
- 膳食纤维4.52克
- 维生素a2064微克
- 维生素c39毫克
- 维生素e1.23毫克
- 胡萝卜素12390微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.43毫克
- 钙569.26毫克
- 磷511.78毫克
- 钾814.7毫克
- 钠2247.22毫克
- 碘69.54微克
- 镁154.1毫克
- 铁11.32毫克
- 锌3.47毫克
- 硒2.11微克
- 铜1.41毫克
- 锰2.83毫克
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