意式鱼排的做法 意式鱼排的家常做法 意式鱼排 意式鱼排的做法大全

意式鱼排
类别 意大利菜
工艺 煎 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 酸甜爽口,香草味浓。
主料 黑鱼600克
辅料 番茄40克 洋葱(红皮)30克 小麦面粉40克 鸡蛋20克 百里香2克
调料 盐3克 大蒜(白皮)10克 胡椒2克 柠檬汁5克 番茄酱50克
意式鱼排的做法
1.黑鱼去皮去骨取肉,切成片;
2.鱼片上撒盐、胡椒、柠檬汁,沾面粉和蛋液煎熟;
3.番茄去皮切成丁,炒洋葱、番茄酱,放入番茄丁;
4.加入盐、胡椒、百里香、蒜碎,浇在煎好的鱼上即可。
意式鱼排的食谱营养
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意式鱼排的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
意式鱼排的营养成分
- 能量740.34千卡
- 蛋白质123.44克
- 脂肪10.21克
- 碳水化合物43.26克
- 叶酸48.02微克
- 膳食纤维3.46克
- 胆固醇663毫克
- 维生素a228.7微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c6.85毫克
- 维生素e8.82毫克
- 胡萝卜素310.2微克
- 核黄素0.94毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸18.9毫克
- 钙957毫克
- 磷1568.04毫克
- 钾2590.6毫克
- 钠1524.22毫克
- 碘46.6微克
- 镁248.62毫克
- 铁5.81毫克
- 锌5.62毫克
- 硒154.16微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.63毫克
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