雪菜鸡丝面的做法 雪菜鸡丝面的家常做法 雪菜鸡丝面 雪菜鸡丝面的做法大全

雪菜鸡丝面

类别 快餐/主食 营养不良食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(标准粉)200克
辅料 鸡胸脯肉50克 腌雪里蕻50克 胡萝卜50克
调料 植物油15克 大葱5克 盐2克 白砂糖2克 酱油5克 淀粉(玉米)5克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

雪菜鸡丝面的做法

1.雪里蕻洗净，挤干水切碎末；葱切末；
2.胡萝卜洗净切丝备用；
3.鸡脯肉洗净切丝，放入盐、淡色酱油、淀粉、白糖、少许胡椒粉腌渍15分钟；
4.锅内倒油烧热，将鸡丝速爆炒后捞出待用；
5.锅内倒油烧热，放入葱末、雪里蕻末、胡萝卜丝及白糖、盐，以大火煸炒；
6.再将鸡丝回锅拌炒均匀；
7.面条煮熟盛入碗中，加入鲜汤，铺上雪里蕻末和鸡丝即可。

雪菜鸡丝面制作提示

鸡蛋面可自己制作或到超市购买成品，也可用挂面代替。

雪菜鸡丝面的食谱营养

	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁
	鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片
	面条(标准粉) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 清炖牛腩面 豆瓣鲜鱼面 咖喱乌龙面 干拌麻酱面 西红柿打卤面 翡翠凉面 凉面冷盘
	腌雪里蕻 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣纹丝汤 炒雪菜笋 雪冬肉丝 雪菜炒百叶 雪菜炒冬笋 雪里蕻拌土豆 苦瓜排骨汤 黄鱼汤

雪菜鸡丝面的营养成分

• 能量694.19千卡
• 蛋白质29.01克
• 脂肪5.97克
• 碳水化合物135.93克
• 叶酸2.98微克
• 膳食纤维4.78克
• 胆固醇41毫克
• 维生素a356.75微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c8.65毫克
• 维生素e1.39毫克
• 胡萝卜素2094.4微克
• 核黄素0.33毫克
• 硫胺素0.79毫克
• 烟酸12.45毫克
• 钙198.73毫克
• 磷438.8毫克
• 钾796.71毫克
• 钠2786.74毫克
• 碘0.28微克
• 镁174.56毫克
• 铁9.62毫克
• 锌2.99毫克
• 硒7.04微克
• 铜0.74毫克
• 锰3.15毫克