茄子海米汤的做法 茄子海米汤的家常做法 茄子海米汤 茄子海米汤的做法大全
茄子海米汤的做法
1.将茄子去蒂、皮洗净，切成滚刀块；
2.海米（虾米）洗净捞出控水；
3.葱姜切细末待用；
4.炒锅注油烧至五成热，下入茄块炸至黄色时捞出控油；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入海米煸炒，加酱油、料酒、白糖、水烧开；
6.锅内放入茄块烧开，小火焖五分钟至汤汁浓时，淋香油，撒味精即可。
茄子海米汤的食谱营养
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茄子海米汤的营养成分
- 能量253.83千卡
- 蛋白质28.55克
- 脂肪5.33克
- 碳水化合物29.14克
- 叶酸83.49微克
- 膳食纤维6.71克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a51.89微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c25.27毫克
- 维生素e8.47毫克
- 胡萝卜素258.3微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸5.64毫克
- 钙407.36毫克
- 磷460.52毫克
- 钾1016.43毫克
- 钠2924.91毫克
- 碘46.87微克
- 镁193.15毫克
- 铁8.55毫克
- 锌3.16毫克
- 硒40.22微克
- 铜1.68毫克
- 锰1.22毫克
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