虾米粉丝蒸蛋的做法 虾米粉丝蒸蛋的家常做法 虾米粉丝蒸蛋 虾米粉丝蒸蛋的做法大全
虾米粉丝蒸蛋
类别 广州菜 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 营养不良食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 蛋嫩粉丝滑，有虾鲜香味。
虾米粉丝蒸蛋的做法
1.虾米洗净，切成粒；
2.粉丝用温水泡发，切成碎段；
3.鸡蛋搅成液，加入精盐、味精、虾米、粉丝拌匀，再加入清水500毫升搅成蛋液料，倒入盘中；
4.烧沸蒸锅，放入蛋料用慢火蒸约10 分钟至熟，取出淋入酱油和油便可。
虾米粉丝蒸蛋制作提示
此菜制作简便，四季皆宜。
虾米粉丝蒸蛋的食谱营养
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虾米粉丝蒸蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
虾米粉丝蒸蛋的营养成分
- 能量1122.66千卡
- 蛋白质64.71克
- 脂肪28.11克
- 碳水化合物177.34克
- 叶酸361.65微克
- 膳食纤维2.22克
- 胆固醇2017.5毫克
- 维生素a712.5微克
- 维生素e6.25毫克
- 核黄素0.92毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸4.08毫克
- 钙516.98毫克
- 磷775.48毫克
- 钾807.34毫克
- 钠5170.39毫克
- 碘123.09微克
- 镁185.82毫克
- 铁25.22毫克
- 锌5.88毫克
- 硒87.7微克
- 铜1.73毫克
- 锰0.94毫克
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