麦香杏仁的做法 麦香杏仁的家常做法 麦香杏仁 麦香杏仁的做法大全
麦香杏仁
类别 私家菜 动脉硬化食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 便秘食谱
工艺 炒 口味 豆豉味 食用 中餐、晚餐
主料 杏仁150克
辅料 燕麦片50克 豌豆50克 豆豉30克
调料 植物油20克 盐3克 味精2克 辣椒(红、尖、干)3克 淀粉(玉米)5克
麦香杏仁的做法
1.将杏仁洗净横切两半；
2.豌豆加盐拌匀，下入七成热油锅炸酥，捞出控油；
3.燕麦片加水、淀粉拌匀，下入七成热油锅内炸脆，捞出控油；
4.干辣椒切丝；
5.炒锅注油烧热，下入豆豉炸香，放入干辣椒丝略炒，再放入杏仁、豌豆、燕麦片，加精盐、味精炒匀即可。
麦香杏仁的食谱营养
 | 豆豉 1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉汁鱼段 豉油豆腐 豉椒鲜墨鱼 芋头鸭 豉汁煎海虾 豆豉烧苦瓜 豆豉蒸排骨 老干妈肥排 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 滑炒虾球 烩虾仁 青豆炒虾仁 冬菇鸡片 八宝豆腐羹 红烩冻豆腐 拌鸡蛋豌豆 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 杏仁拌豌豆 八宝菠菜 手抓羊肉（宁夏） 日式蒸水蛋 金银菜排骨汤 西洋菜煲猪肉 杏仁苹果豆腐羹 |
 | 燕麦片 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；2.经常食用燕... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛奶麦片粥 雪菜肉末粥 牛奶麦片蜜枣粥 杏仁提子麦片粥 燕麦粥 燕麦葡萄干面包 杂粮粥 玉米粉燕麦粥 |
麦香杏仁的食物相克
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
麦香杏仁的营养成分
- 能量1178.67千卡
- 蛋白质53.19克
- 脂肪74.37克
- 碳水化合物97.37克
- 叶酸94.75微克
- 膳食纤维23.13克
- 维生素a18.5微克
- 维生素c46毫克
- 维生素e41.24毫克
- 胡萝卜素110微克
- 核黄素0.97毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙191.12毫克
- 磷306.67毫克
- 钾750.95毫克
- 钠1441.2毫克
- 碘13.05微克
- 镁399.03毫克
- 铁7.84毫克
- 锌8.93毫克
- 硒29.42微克
- 铜1.84毫克
- 锰4.07毫克
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