马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干的家常做法 马兰头拌香干 马兰头拌香干的做法大全
马兰头拌香干
类别 私家菜 清热解毒食谱 更年期食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味道清香,凉爽适口。
马兰头拌香干的做法
1.马兰头的老梗和老叶剔除洗净,锅加适量水,置火上烧开,马兰头放入沸水中烫3分钟,捞出,放凉水中清洗;反复挤去马兰头中的汁水,反复清洗,最后挤干水,剁成碎末,放盘内,加入精盐、白糖,拌匀。
2.香豆腐干用沸水烫一下,切成小丁,放马兰头末盘内,浇上香油,拌匀即可。
马兰头拌香干制作提示
马兰又称马兰头。
马兰头拌香干的食谱营养
马兰 马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,又富含丰富的胡萝卜素,食之可清热去火,增强人体免疫力。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香干拌马兰头 马兰香干 拌马兰头 马兰头拌冬笋 香拌马兰头 凉拌马兰 马兰头炒猪肝 马兰炒鸭蛋 | |
香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆干炖香鸽 花生菜脯家乡粒 家乡豆腐干 香干炒肉丝 贵妃香干 香干炝白菜丝 香干炒芹菜 香干拌花生米 |
马兰头拌香干的营养成分
- 能量335.8千卡
- 蛋白质23克
- 脂肪18.97克
- 碳水化合物23.92克
- 叶酸0.19微克
- 膳食纤维5.6克
- 维生素a1027微克
- 维生素c78毫克
- 维生素e24.99毫克
- 胡萝卜素6160微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸2.7毫克
- 钙501.66毫克
- 磷333.4毫克
- 钾954.67毫克
- 钠1459.08毫克
- 镁130.21毫克
- 铁12.98毫克
- 锌4.22毫克
- 硒5.43微克
- 铜0.81毫克
- 锰2.53毫克
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