干贝粥的做法 干贝粥的家常做法 干贝粥 干贝粥的做法大全
干贝粥
类别 快餐/主食 补虚养身食谱 秋季养生食谱 气血双补食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
干贝粥的做法
1.将干贝用温水浸开,撕碎;
2.猪肉洗净,切成末备用;
3.小葱洗净切末备用;
4.粳米淘洗干净,稍加浸泡后沥干水分,用色拉油、盐拌腌;
5.取锅加入约2000毫升冷水,加入粳米,用旺火烧沸;
6.然后下入干贝、猪肉末,然后改用小火熬煮;
7.见米烂肉熟时,加入盐、味精、葱末,搅匀,即可盛起食用。
干贝粥的食谱营养
干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香菇干贝烩豆腐 三元绣球干贝 海鲜全家福 八宝鸡 八宝豆腐羹 干贝绣球 干贝白菜心 干贝冬瓜 | |
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
干贝粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
干贝粥的营养成分
- 能量883.53千卡
- 蛋白质78.18克
- 脂肪9.42克
- 碳水化合物122.73克
- 叶酸5.32微克
- 膳食纤维0.97克
- 胆固醇388.5毫克
- 维生素a40微克
- 维生素c1.05毫克
- 维生素e5.39毫克
- 胡萝卜素42微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸7.13毫克
- 钙102.57毫克
- 磷781.38毫克
- 钾1274.51毫克
- 钠1288.75毫克
- 碘0.85微克
- 镁170.58毫克
- 铁8.87毫克
- 锌8.79毫克
- 硒84.94微克
- 铜0.45毫克
- 锰2.51毫克
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