奶香胡萝卜汤的做法 奶香胡萝卜汤的家常做法 奶香胡萝卜汤 奶香胡萝卜汤的做法大全
奶香胡萝卜汤的做法
1.胡萝卜切丁,与水入搅拌机中搅匀;
2.锅用小火烧热,融化动物性无盐奶油(3克),加入低筋面粉,用木勺炒匀成面糊状;
3.加入搅匀的胡萝卜与水,用中火煮沸;
4.期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心,直至水分收干变浓稠;
5.加入牛奶、动物性鲜奶油,再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
奶香胡萝卜汤制作提示
为避免胡萝卜有生涩味,需保证足够的熬煮时间。
奶香胡萝卜汤的食谱营养
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奶香胡萝卜汤的营养成分
- 能量201.32千卡
- 蛋白质5.34克
- 脂肪13.3克
- 碳水化合物16.07克
- 叶酸4.84微克
- 膳食纤维0.95克
- 胆固醇35.95毫克
- 维生素a397.8微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c7.5毫克
- 维生素e0.65毫克
- 胡萝卜素2065.6微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.61毫克
- 钙125.04毫克
- 磷106.68毫克
- 钾248.3毫克
- 钠1074.92毫克
- 碘8.04微克
- 镁24.54毫克
- 铁1.08毫克
- 锌0.59毫克
- 硒3.18微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.18毫克
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