炖鸡杂汤的做法 炖鸡杂汤的家常做法 炖鸡杂汤 炖鸡杂汤的做法大全
炖鸡杂汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味道鲜美，清淡可口。
主料 鸡头40克 鸡脖子40克 鸡骨架50克 鸡油40克 鸡心40克 鸡肝40克
辅料 粉丝100克 油菜20克 香菇（鲜）25克 虾米10克
调料 大葱10克 姜5克
炖鸡杂汤的做法
1.鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内；
2.加葱、姜、盐、冬菇，煮透后，捞出鸡骨；
3.再把细粉丝、海米放进汤锅，待粉丝变软；
4.下择洗好的油菜，煮沸即成。
炖鸡杂汤的食谱营养
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| 鸡脖子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅鸡块汤 巴戟炖鸡颈 |
 | 鸡肝 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、b族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素a的含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：时件腐 盐焗胗肝 鸡杂鳝鱼羹 炸网油胗肝 奶汁鸡胗肝 大煮干丝 炒鸡杂 乌鸡肝粥 |
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| 鸡头 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡杂鸡块汤 胡桃三脑汤 |
 | 鸡心 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：时件腐 鸡杂鳝鱼羹 酱鸡杂 炒鸡杂 爆炒鸡杂 烩鸡杂 鸡杂块汤 柏子仁鸡心 |
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炖鸡杂汤的营养成分
- 能量485.7千卡
- 蛋白质19.3克
- 脂肪7.34克
- 碳水化合物88.22克
- 叶酸494.8微克
- 膳食纤维2.52克
- 胆固醇272.5毫克
- 维生素a4554.8微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c7.95毫克
- 维生素e1.07毫克
- 胡萝卜素138.9微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸10.99毫克
- 钙140.65毫克
- 磷283毫克
- 钾322.55毫克
- 钠591.8毫克
- 碘8.77微克
- 镁56.35毫克
- 铁14.62毫克
- 锌2.66毫克
- 硒28.84微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.64毫克
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