干贝芥菜的做法 干贝芥菜的家常做法 干贝芥菜 干贝芥菜的做法大全

干贝芥菜

类别 台湾菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱 咳喘食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 芥菜600克 干贝40克
调料 色拉油10克 辣椒(红、尖、干)2克 味精5克 盐2克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 3 麻辣指数 0

干贝芥菜的做法

1.芥菜切粗丝；
2.辣椒切细丝；
3.干贝用1杯水泡开，放进蒸笼里，用大火蒸熟后取出，待冷后撕碎；
4.先将辣椒炸至金黄色后捞出；
5.再放进干贝、芥菜、用小火焖约5分钟；
6.最后加入味精及盐拌炒。

干贝芥菜的食谱营养

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干贝芥菜的营养成分

• 能量357.14千卡
• 蛋白质36.54克
• 脂肪13.58克
• 碳水化合物32.65克
• 叶酸495.6微克
• 膳食纤维10.43克
• 胆固醇139.2毫克
• 维生素a316.4微克
• 维生素c186毫克
• 维生素e12.4毫克
• 胡萝卜素1860微克
• 核黄素0.75毫克
• 硫胺素0.19毫克
• 烟酸4.04毫克
• 钙1416.58毫克
• 磷489.76毫克
• 钾2095.78毫克
• 钠1500.05毫克
• 镁189.41毫克
• 铁21.68毫克
• 锌6.53毫克
• 硒34.81微克
• 铜0.54毫克
• 锰2.97毫克