带皮大酥的做法 带皮大酥的家常做法 带皮大酥 带皮大酥的做法大全
带皮大酥的做法
1.将五花猪肉去皮,切碎后加五香粉剁成茸泥,加入蛋黄、淀粉,调匀和好。
2.将肉皮剁烂(不可剁透),对上白面糊后再剁,待肉与面糊混为一体时,抹上肉泥,入笼蒸1.5 小时,取出放凉装盘即成。
带皮大酥制作提示
须用大火大气,长时间蒸制,约1.5 小时左右,放凉后改刀装盘,蘸蒜泥,老陈醋食之,风味尤佳。
带皮大酥的食谱营养
淀粉(豌豆) 1.豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:西芹炒百合 香菇西兰花 彩虹金菇煲 青蒜烧豆腐 水煮肉片 玉米虾仁 香芹牛肉 木须炒瓜片 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 | |
猪肋条肉(五花肉) 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炸熘肉卷 清蒸鲳鱼 熊掌豆腐 樱桃肉 五花肉炖酸菜粉 栗子焖肉 白菜豆腐煲 银鱼火锅 |
带皮大酥的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
带皮大酥的营养成分
- 能量1924.4千卡
- 蛋白质54.12克
- 脂肪166.12克
- 碳水化合物69.49克
- 叶酸232.42微克
- 膳食纤维1.34克
- 胆固醇1442.5毫克
- 维生素a493微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素e4.36毫克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素0.56毫克
- 烟酸7毫克
- 钙145.8毫克
- 磷550.05毫克
- 钾993.9毫克
- 钠466.84毫克
- 碘55.12微克
- 镁81.4毫克
- 铁9.22毫克
- 锌6.52毫克
- 硒40.07微克
- 铜0.52毫克
- 锰0.3毫克
家常菜谱大全为您提供带皮大酥的做法,带皮大酥的家常做法,带皮大酥,带皮大酥的做法大全,带皮大酥怎么做,带皮大酥怎么做好吃,带皮大酥图片等