豆芽三丝的做法 豆芽三丝的家常做法 豆芽三丝 豆芽三丝的做法大全
豆芽三丝
类别 家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
豆芽三丝的做法
1.将绿豆芽拣去杂质洗净，入沸水焯熟，捞出控去水；
2.豆腐干洗净，切丝；
3.黄瓜洗净切片，再切成细丝；
4.将绿豆芽、黄瓜、豆腐干丝拌匀；
5.撒上盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即可。
豆芽三丝的食谱营养
 | 豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炒合菜 肉丝拉皮 京味炸酱面 蒜拌绿豆芽 凉拌三色 蜇皮豆芽菜 拌合菜 |
豆芽三丝的营养成分
- 能量209.28千卡
- 蛋白质22.46克
- 脂肪5.17克
- 碳水化合物23.5克
- 叶酸102.27微克
- 膳食纤维5.46克
- 维生素a22.95微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c21.35毫克
- 维生素e0.7毫克
- 胡萝卜素134.7微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.76毫克
- 钙356.64毫克
- 磷342.1毫克
- 钾291.63毫克
- 钠967.52毫克
- 碘46.8微克
- 镁122.34毫克
- 铁6.52毫克
- 锌2.52毫克
- 硒1.13微克
- 铜0.94毫克
- 锰1.94毫克
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