炝虾片的做法 炝虾片的家常做法 炝虾片 炝虾片的做法大全
炝虾片
类别 清真菜 通乳食谱 补阳食谱 补血食谱 营养不良食谱
工艺 炝 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味道鲜嫩。
炝虾片的做法
1.将大虾洗净剥皮，去沙线，切成抹刀片；
2.将黄瓜去蒂洗净，切成佛手黄瓜待用；
3.炒勺上火，注入高汤烧开；
4.下入虾片炸透捞出放盘内；
5.余汤内加入姜丝、麻油、料酒、味精和盐拌好，倒入盘内；
6.用佛手黄瓜镶边上桌即可。
炝虾片的食谱营养
 | 对虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水大虾 盐水大虾 蒜泥蒸虾 烤大虾 油焖大虾 焖大虾 啤酒烧大虾 油焖大虾 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 |
炝虾片的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
炝虾片的营养成分
- 能量712.45千卡
- 蛋白质95.47克
- 脂肪29.06克
- 碳水化合物17.34克
- 叶酸15.15微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇965毫克
- 维生素a83.9微克
- 维生素c4.7毫克
- 维生素e20.55毫克
- 胡萝卜素53.5微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸8.66毫克
- 钙316.79毫克
- 磷1141.45毫克
- 钾1090.23毫克
- 钠2021.04毫克
- 镁217.59毫克
- 铁7.7毫克
- 锌11.97毫克
- 硒168.7微克
- 铜1.72毫克
- 锰0.8毫克
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