胡萝卜炒木耳的做法 胡萝卜炒木耳的家常做法 胡萝卜炒木耳 胡萝卜炒木耳的做法大全

胡萝卜炒木耳
类别 私家菜 学生膳食 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
工艺 清炒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
胡萝卜炒木耳的做法
1.将胡萝卜洗净,去根,切成片。
2.木耳洗净,撕片。
3.净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。
胡萝卜炒木耳健康提示
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,并有利水减肥的功效。
胡萝卜炒木耳的食谱营养
![]() | 胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
![]() | 木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 |
胡萝卜炒木耳的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
胡萝卜炒木耳的营养成分
- 能量212.86千卡
- 蛋白质3.44克
- 脂肪15.48克
- 碳水化合物18.4克
- 叶酸9.68微克
- 膳食纤维3.56克
- 维生素a1037.1微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c20.8毫克
- 维生素e10.68毫克
- 胡萝卜素6226.3微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.15毫克
- 钙83.41毫克
- 磷55.08毫克
- 钾348.4毫克
- 钠1456.93毫克
- 镁55.4毫克
- 铁4.93毫克
- 锌0.77毫克
- 硒1.29微克
- 铜0.18毫克
- 锰1.14毫克
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