南瓜粥的做法 南瓜粥的家常做法 南瓜粥 南瓜粥的做法大全
南瓜粥
类别 快餐/主食 秋季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 煮 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 粳米50克 糯米50克 南瓜300克
辅料 桂圆肉20克 枣（干）20克 绿豆20克 莲子20克
调料 盐2克 白砂糖10克
南瓜粥的做法
1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.鲜莲子洗净，用水浸泡回软；
3.百合洗净，撕成瓣状；
4.红枣洗净，去皮、核；桂圆肉洗净；
5.将绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉一起放入锅中，加水煮半小时，取出备用；
6.糯米、粳米洗净，泡好，依次放入锅中，用旺火煮开；
7.再用小火煮45分钟，放入上绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉略煮一下，然后放入白糖和适量盐调味；
8.南瓜洗净，去蒂、挖去籽瓤，放入蒸锅中，旺火蒸约20分钟；
9.待瓜肉熟后，把绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉、糯米、粳米放入瓜盅内，再蒸约10分钟即可。
南瓜粥的食谱营养
 | 桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂圆炖母鸡 胡桃龙眼鸡丁 山药枸杞炖羊肉 桂圆牛肉汤 龙眼肉煲猪心汤 龙眼鸡蛋猪心肠 圆肉淮杞炖花胶 桂圆肉炖鸡汤 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鸭架汤 竹荪莲子汤 莲米苡仁排骨 莲子鸡丁 八宝鸡 莲子猪肚 百合莲子绿豆粥 |
 | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆汁 绿豆南瓜汤 猪肝绿豆粥 甘草绿豆炖白鸭 乌鸡绿豆汤 鲫鱼绿豆汤 冬瓜绿豆汤 百合莲子绿豆粥 |
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 南瓜豉汁蒸排骨 巴国南瓜汤 柠檬醋煎南瓜饼 南瓜猪肉夹 焖南瓜饭 咸鸭蛋炒南瓜 百合南瓜盅 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：辣椒醋油饭 萝卜连锅汤 粉蒸竹筒鱼 八宝鸡 酥炸鸡翅 南瓜蒸肉 蒸豆腐圆子 菊花粥 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛筋煲 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 八宝滋补鸡煲 眉豆煲猪手汤 芝麻杞子乌鸡汤 花生红枣粥 红枣莲子羹 |
南瓜粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
南瓜粥的营养成分
- 能量698.9千卡
- 蛋白质18.92克
- 脂肪1.96克
- 碳水化合物157.84克
- 叶酸148.07微克
- 膳食纤维6.62克
- 维生素a448.8微克
- 维生素c33.2毫克
- 维生素e4.96毫克
- 胡萝卜素2698微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸6.2毫克
- 钙125.14毫克
- 磷401.4毫克
- 钾1009.98毫克
- 钠794.97毫克
- 镁157.44毫克
- 铁5.79毫克
- 锌3.18毫克
- 硒6.39微克
- 铜0.98毫克
- 锰3.74毫克
家常菜谱大全为您提供南瓜粥的做法,南瓜粥的家常做法,南瓜粥,南瓜粥的做法大全,南瓜粥怎么做,南瓜粥怎么做好吃,南瓜粥图片等