黑木耳烩豆腐的做法 黑木耳烩豆腐的家常做法 黑木耳烩豆腐 黑木耳烩豆腐的做法大全
黑木耳烩豆腐
类别 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱
工艺 烩 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1次。
黑木耳烩豆腐的做法
1.将黑木耳放入汤碗中，用温水浸泡，使之涨发回软，洗净；
2.在锅中加入清水1000毫升，用旺火烧沸；
3.然后将豆腐切成丁放入开水锅中，烧沸后捞起，沥干水分；
4.倒去原锅中的水，继续上旺火，用抹布抹干锅中余水，烧沸；
5.用湿淀粉勾芡，倒入豆腐，沸后调味即可。
黑木耳烩豆腐健康提示
本品具有健脾益气、活血化瘀之功效，适于老年高脂血症形盛气虚、唇舌暗淡患者食用。
黑木耳烩豆腐的食谱营养
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 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 炸熘肉卷 蛏子炒鸡蛋 咖喱青豆牛肉 豆瓣烧茄子 炒素什锦 蘑菇木耳饺 炒腰花 |
黑木耳烩豆腐的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
黑木耳烩豆腐的营养成分
- 能量249.53千卡
- 蛋白质15克
- 脂肪11.98克
- 碳水化合物23.79克
- 叶酸51.6微克
- 膳食纤维10.68克
- 维生素a4.25微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素e14.28毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.72毫克
- 钙291.07毫克
- 磷227.04毫克
- 钾498.49毫克
- 钠1672.87毫克
- 镁110.63毫克
- 铁27.12毫克
- 锌1.67毫克
- 硒3.5微克
- 铜8.09毫克
- 锰2.3毫克
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