番瓜豆皮卷的做法 番瓜豆皮卷的家常做法 番瓜豆皮卷 番瓜豆皮卷的做法大全
番瓜豆皮卷的做法
1.将西红柿去籽去皮，切成3片；
2.鲜红辣椒去蒂去籽，切成米粒状；
3.用面粉和湿淀粉调成面粉糊，待用；
4.将番瓜（南瓜）去瓤，切块，上锅蒸熟，挤干水分碾成泥，加盐、味精、香油、鲜红椒粒、面粉和湿淀粉调成糊；
5.将豆皮（油皮）铺在砧板上，抹上面粉糊，将番瓜糊铺在豆皮上，再将豆皮卷成筒，用面粉糊将接口粘住；
6.炒锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热，下入豆皮卷，炸呈金黄色捞出，斜切成1厘米长的段，摆入盘中成花瓣形，中间以西红柿点缀即可。
番瓜豆皮卷的食谱营养
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 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 蒜香地瓜叶 金蒜银鱼蒸菜心 蒜泥蒸虾 酸辣白菜 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 冷拌蜇皮 |
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 南瓜豉汁蒸排骨 巴国南瓜汤 柠檬醋煎南瓜饼 南瓜猪肉夹 焖南瓜饭 咸鸭蛋炒南瓜 百合南瓜盅 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
 | 油皮 1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.并... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 锅烧豆腐 素炒圆白菜 千张菠菜 炒芹菜 香酥蛋饺 斋香素烧鹅 油煎腐皮卷 |
番瓜豆皮卷的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
番瓜豆皮卷的营养成分
- 能量1569.71千卡
- 蛋白质141.97克
- 脂肪74.4克
- 碳水化合物110.28克
- 叶酸67.56微克
- 膳食纤维27.62克
- 维生素a951.3微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c93.2毫克
- 维生素e129.04毫克
- 胡萝卜素5711.5微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.95毫克
- 烟酸5.78毫克
- 钙712.55毫克
- 磷1480.38毫克
- 钾3127.98毫克
- 钠2156.64毫克
- 碘14.45微克
- 镁521.64毫克
- 铁32.78毫克
- 锌11.18毫克
- 硒12.5微克
- 铜3.17毫克
- 锰7.34毫克
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