杏仁鸡肉卷的做法 杏仁鸡肉卷的家常做法 杏仁鸡肉卷 杏仁鸡肉卷的做法大全

杏仁鸡肉卷
类别 西餐其他
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鸡胸脯肉250克
辅料 洋葱(黄皮)150克 杏仁5克 鸡蛋250克 牛奶250克
调料 植物油25克 盐4克 胡椒粉2克
杏仁鸡肉卷的做法
1.葱头洗净切成末;
2.鸡肉洗净剁成茸;
3.杏仁切碎;
4.鸡蛋磕入碗内打散;
5.锅内注油烧热,下入葱头炒出香味,倒入盆内;
6.加入鸡肉茸、杏仁、牛奶、精盐、胡椒粉和1个鸡蛋搅拌均匀制成馅;
7.煎锅烧热抹少许油,将蛋液倒入锅内摊成蛋饼;
8.包入杏仁鸡肉馅,卷成卷儿,放入盆内;
9.入蒸锅内蒸熟即可,切开食用。
杏仁鸡肉卷的食谱营养
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杏仁鸡肉卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁鸡肉卷的营养成分
- 能量787.74千卡
- 蛋白质90.57克
- 脂肪44.81克
- 碳水化合物24.48克
- 叶酸284.88微克
- 膳食纤维0.45克
- 胆固醇1705毫克
- 维生素a685.2微克
- 维生素c3.8毫克
- 维生素e6.6毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素1.38毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸27.79毫克
- 钙413.27毫克
- 磷1047.29毫克
- 钾1511.44毫克
- 钠2080.7毫克
- 碘68.58微克
- 镁134.04毫克
- 铁7.58毫克
- 锌5.32毫克
- 硒67.93微克
- 铜0.63毫克
- 锰0.27毫克
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