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杂锦冬瓜粒汤
类别 减肥瘦身食谱 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 火腿50克 干贝20克 虾米20克 虾仁160克 冬瓜640克 猪肉(肥瘦)100克 香菇(干)50克
调料 大葱15克 姜3克
杂锦冬瓜粒汤的做法
1.虾米浸透,猪肉切粒,冬菇浸软切粒,瑶柱(干贝)浸透后拆丝,冬瓜去皮切粒,葱切粒。
2.先将姜丝、冬瓜,肉粒一起煮开10分钟,再加入冬菇,虾米,虾仁,瑶柱等同煮5分钟,最后加适量盐,再将火腿放在上面即成。
杂锦冬瓜粒汤健康提示
益气生津,身轻体瘦,消滞清肠。
杂锦冬瓜粒汤的食谱营养
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杂锦冬瓜粒汤的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
杂锦冬瓜粒汤的营养成分
- 能量1015.08千卡
- 蛋白质122.93克
- 脂肪45.8克
- 碳水化合物51.66克
- 叶酸156.09微克
- 膳食纤维23.28克
- 胆固醇1114.1毫克
- 维生素a84.99微克
- 维生素b60.19毫克
- 维生素c105.47毫克
- 维生素e4.11毫克
- 胡萝卜素24.7微克
- 核黄素1.12毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸27.52毫克
- 钙1151.96毫克
- 磷1816毫克
- 钾2096.95毫克
- 钠9687.05毫克
- 碘18.3微克
- 镁608.72毫克
- 铁29.04毫克
- 锌15.97毫克
- 硒170.33微克
- 铜4.9毫克
- 锰4.53毫克
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