菠菜炖鱼骨的做法菠菜炖鱼骨的家常做法菠菜炖鱼骨菠菜炖鱼骨的做法大全

菠菜炖鱼骨

主料菠菜350克
辅料玉米（鲜）100克鱼骨50克
调料生抽10克大葱10克姜5克白砂糖5克盐2克味精1克鸡精1克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.草鱼骨切段；
2.锅内烧热油，放入姜块，将鱼骨放入煎香；
3.取煲放入凉水和玉米；
4.将煎好的鱼骨和姜块一起放入，大火煮开后转中小火；
5.中小火煮大约十五至二十分钟，汤变成乳白色；
6.即可放入盐、鸡精调味；
7.关火后再放入菠菜，让余热煮熟菠菜即可。

姜葱调味酱的做法：姜葱切成细丝，锅内烧热油，放入姜葱马上熄火，在锅内翻炒均匀，倒入生抽，白糖，盐，味精，即可装碟。

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