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盐水大葱
类别 家常菜 健脾开胃食谱 感冒食谱
工艺 腌 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清淡爽口，操作简单。
盐水大葱的做法
1.将大葱拣洗干净，顺切成两半，再切成4厘米长的段；
2.香菜切成1厘米长的小段；
3.把大葱段用盐腌1～2小时控出盐水；
4.拌入姜末、香菜段、味精、麻油调好口味即成。
盐水大葱的食谱营养
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盐水大葱的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
盐水大葱的营养成分
- 能量405.45千卡
- 蛋白质19.48克
- 脂肪18.32克
- 碳水化合物65.04克
- 叶酸227.24微克
- 膳食纤维25.17克
- 维生素a257.55微克
- 维生素b61.6毫克
- 维生素c66.4毫克
- 维生素e11.07毫克
- 胡萝卜素1527微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 烟酸6.74毫克
- 钙735.45毫克
- 磷289.45毫克
- 钾1347.7毫克
- 钠39845.9毫克
- 碘1.12微克
- 镁191.5毫克
- 铁9.4毫克
- 锌3.55毫克
- 硒3.6微克
- 铜0.62毫克
- 锰4.26毫克
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