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响螺片淮杞鸡脚汤
类别 幼儿食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 学龄期儿童食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 鸡爪300克 猪排骨(大排)500克 牡蛎60克
辅料 山药(干)25克 枸杞子25克
调料 姜5克 大葱5克 盐3克
响螺片淮杞鸡脚汤的做法
1.响螺片用清水浸二小时，淮山，杞子洗净，鸡脚洗净，切去脚甲。
2.把适量之水放入镬中，加入姜一片，葱一条烧滚，放下螺片，鸡脚，排骨煮五分钟，取起洗。
3.把水11杯或适量放入煲内滚，放下鸡脚、淮山、杞子、螺片、排骨、姜一片煲滚，慢火三小时半，下盐调味。
响螺片淮杞鸡脚汤健康提示
鸡脚补脚力，淮山补脾肺，杞子润肝，明目，响螺滋阴。
强筋，健骨，增高。
响螺片淮杞鸡脚汤的食谱营养
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 | 牡蛎 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淫羊藿蛎肉汤 牡蛎童子鸡 炸鲜蛎黄 牡蛎墨鱼汤 海鲜蛤蜊汤 海味薄脆饼 茯苓牡蛎饼 广济钟乳酒 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆浆炖羊肉 八宝滋补鸡煲 章鱼排骨汤 枸杞子乌肉鸡汤 炖猪脑 佛跳墙 淮山鹅肉瘦肉汤 山竹石斛生鱼汤 |
 | 猪排骨(大排) 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆豉蒸排骨 老干妈肥排 豉汁蒸排骨 豆芽炖排骨 清炖排骨 南瓜排骨汤 空心菜排骨汤 豆芽排骨汤 |
响螺片淮杞鸡脚汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
牡蛎 牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
响螺片淮杞鸡脚汤的营养成分
- 能量2230.7千卡
- 蛋白质169.17克
- 脂肪151.87克
- 碳水化合物51.13克
- 叶酸24.75微克
- 膳食纤维4.83克
- 胆固醇1134毫克
- 维生素a579.2微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c12.35毫克
- 维生素e2.08毫克
- 胡萝卜素2449.2微克
- 核黄素1.33毫克
- 硫胺素4.18毫克
- 烟酸34.76毫克
- 钙183.66毫克
- 磷912毫克
- 钾1890.42毫克
- 钠1999.1毫克
- 镁133.06毫克
- 铁9.78毫克
- 锌11.95毫克
- 硒85.5微克
- 铜1.17毫克
- 锰0.8毫克
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