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猴头鸡片汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 胃调养食谱
工艺 白烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 蘑菇浅黄，鸡片雪白，汤清味鲜，别有风味。
猴头鸡片汤的做法
1.鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片；
2.葱洗净切丝；
3.勺内加鸡油，下入葱丝炝香，加料酒、鲜汤烧开；
4.然后，下入猴头蘑烧透；
5.下入鸡片烧开，味精至熟，淋入香油出勺装汤碗。
猴头鸡片汤的食谱营养
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猴头鸡片汤的营养成分
- 能量250.06千卡
- 蛋白质23.36克
- 脂肪15.31克
- 碳水化合物10.89克
- 叶酸2.74微克
- 膳食纤维6.44克
- 胆固醇82毫克
- 维生素a30微克
- 维生素b120.9微克
- 维生素c8.1毫克
- 维生素d3微克
- 维生素e7.94毫克
- 胡萝卜素84微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸11.15毫克
- 钙41.36毫克
- 磷272.18毫克
- 钾364.8毫克
- 钠1640.8毫克
- 镁37.5毫克
- 铁5毫克
- 锌1.17毫克
- 硒12.58微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.1毫克
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