麻香豆腐的做法 麻香豆腐的家常做法 麻香豆腐 麻香豆腐的做法大全

麻香豆腐
类别 家常菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 更年期食谱
工艺 其他 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
麻香豆腐的做法
1.将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中;
2.再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末;
3.均匀地撒在汆烫过的豆腐上,然后淋上淡色酱油;
4.食用时,再淋上加热过的香油,撒上炒过的白芝麻,葱花即可。
麻香豆腐制作提示
1.白芝麻具有营养丰富、品质好的特点;
2.加热香油和白芝麻时,要控制好火候,如果火太大,时间过长、白芝麻就会变苦,会影响整道菜的味道。
麻香豆腐健康提示
由其榨制的油品,气味醇香可口,营养丰富,既是强身健体的滋补品,又是风味别致的调味品。
麻香豆腐的食谱营养
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麻香豆腐的营养成分
- 能量491.86千卡
- 蛋白质32.6克
- 脂肪34.44克
- 碳水化合物23.96克
- 叶酸131.47微克
- 膳食纤维11.56克
- 维生素a577微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c13.15毫克
- 维生素e34.62毫克
- 胡萝卜素3463.7微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸1.83毫克
- 钙477.45毫克
- 磷475.35毫克
- 钾573.9毫克
- 钠376.93毫克
- 碘0.2微克
- 镁253.05毫克
- 铁8.8毫克
- 锌3.36毫克
- 硒8.83微克
- 铜0.55毫克
- 锰0.88毫克
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