蘑菇里脊丝的做法 蘑菇里脊丝的家常做法 蘑菇里脊丝 蘑菇里脊丝的做法大全
蘑菇里脊丝
类别 西餐其他
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 猪里脊肉250克
辅料 蘑菇(鲜蘑)100克 洋葱（黄皮）25克 黄油25克
调料 植物油50克 基础白少司50克 盐3克 胡椒粉2克
蘑菇里脊丝的做法
1.将猪肉洗净切成丝；
2.葱头洗净切成丝；
3.蘑菇择洗干净切成片；
4.锅内放入黄油烧化，下入葱头煸炒至黄色盛出备用；
5.锅内注油烧热，先下入葱头煸炒至断生；
6.再下入葱头、蘑菇煸炒片刻；
7.加入白汁少司、精盐和胡椒粉调好口味，煸炒几下装盘即成。
蘑菇里脊丝的食谱营养
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蘑菇里脊丝的营养成分
- 能量636.64千卡
- 蛋白质53.74克
- 脂肪44.39克
- 碳水化合物7.39克
- 叶酸20.75微克
- 膳食纤维2.15克
- 胆固醇211.5毫克
- 维生素a14.7微克
- 维生素c2毫克
- 维生素e2.04毫克
- 胡萝卜素11.2微克
- 核黄素0.66毫克
- 硫胺素1.26毫克
- 烟酸17.04毫克
- 钙30.45毫克
- 磷559.44毫克
- 钾1117.75毫克
- 钠1305.8毫克
- 碘0.16微克
- 镁85.37毫克
- 铁5.36毫克
- 锌6.73毫克
- 硒14.26微克
- 铜0.9毫克
- 锰0.22毫克
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