家常白菜心的做法 家常白菜心的家常做法 家常白菜心 家常白菜心的做法大全
家常白菜心
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 白菜500克
辅料 黄花菜15克 木耳(水发)15克 冬笋15克
调料 味精2克 盐3克 酱油4克 豆瓣酱3克 植物油20克
家常白菜心的做法
1.将菜取心洗净,切成寸段长。
2.烧热锅下油,油滚,放入白菜和黄花菜、木耳、笋片,炒至半熟时,放入味精、盐、酱油、豆瓣酱,兜匀,炒熟即可。
家常白菜心的食谱营养
白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 水煮辣味肥肠 水煮肉片 酸辣白菜 白菜心拌海蜇丝 白菜软炒虾 上汤奶白菜 白菜豆腐煲 | |
冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 | |
黄花菜 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:京味打卤面 针菜肝肉蛋花汤 金针蒸腰花 牛肉酥辣汤 掸炝黄花菜 四喜烤麸 炒金针 金针香菜肉片汤 | |
木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 |
家常白菜心的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
家常白菜心的营养成分
- 能量137.22千卡
- 蛋白质12.68克
- 脂肪0.97克
- 碳水化合物24.56克
- 叶酸92.5微克
- 膳食纤维5.72克
- 维生素a148.45微克
- 维生素c156.8毫克
- 维生素e5.68毫克
- 胡萝卜素891微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸3.73毫克
- 钙310.44毫克
- 磷210.46毫克
- 钾136.44毫克
- 钠2050.82毫克
- 碘0.1微克
- 镁86.49毫克
- 铁6.44毫克
- 锌2.68毫克
- 硒3.56微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.18毫克
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