洋葱面包的做法 洋葱面包的家常做法 洋葱面包 洋葱面包的做法大全

洋葱面包
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦面粉250克
辅料 牛奶75克 洋葱(红皮)50克 黄油25克 酵母2克
调料 白砂糖25克 盐2克 茴香籽[小茴香籽]1克
洋葱面包的做法
1.洋葱洗净切碎;
2.干茴香研碎;
3.酵母粉用少许温水化开;
4.牛奶煮沸倒入碗内,加糖、盐搅匀晾凉;
5.将面粉、牛奶、洋葱、茴香、酵母粉放入盆内搅拌;
6.搅至光滑有劲时用湿毛巾盖住,放在温暖处发酵约45分钟,揉成面包坯;
7.往面包模子上涂上黄油,放入面包坯,入烤炉烤约1个小时即熟。
洋葱面包的食谱营养
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洋葱面包的营养成分
- 能量1257.13千卡
- 蛋白质42.95克
- 脂肪33.3克
- 碳水化合物206.24克
- 叶酸90.39微克
- 膳食纤维9.75克
- 胆固醇85.25毫克
- 维生素a18.53微克
- 维生素b60.18毫克
- 维生素c0.75毫克
- 维生素e0.96毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素1.3毫克
- 烟酸5.82毫克
- 钙179.32毫克
- 磷517.47毫克
- 钾579.07毫克
- 钠832.84毫克
- 碘7.25微克
- 镁139.15毫克
- 铁2.47毫克
- 锌0.9毫克
- 硒20.44微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.34毫克
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