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独脚金甜瓜肉片汤

类别清热解毒食谱肝调养食谱利尿食谱夏季养生食谱
工艺煮口味清香味食用早餐、中餐、晚餐

主料甜瓜200克猪肉(瘦)240克
辅料独脚金40克
调料小米面20克盐4克酱油5克白砂糖5克姜4克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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独脚金甜瓜肉片汤的做法

1.粟粉（小米粉）、生抽、砂糖和细盐少许搅匀，用水调成腌料。
2.将瘦猪肉用水洗净，抹干，切成大薄片，加入腌拌匀。
3.选半生熟甜瓜，开边。
4.去瓜瓤瓜仁，切厚块，用水洗净。
5.独脚金和生姜用水洗净。
6.生姜去皮，切1片。
7.加水入瓦煲内，煲至水滚。
8.放入材料，候水沸起。
9.中火煲2小时加入细盐调味，即可饮用。

独脚金甜瓜肉片汤健康提示

1. 此汤可清肝热，除烦热，利小便，生津止渴。
2. 此汤适合一家大小饮用，可预防小儿夏季热，单纯性消化不良和疳积病症。
3. 如患上肝炎，低热，胁肋胀痛，手足心热，可用此汤佐膳。
4. 但身体虚弱，脾胃虚寒的人，不宜饮用。

独脚金甜瓜肉片汤的食谱营养

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