慈姑全鸡汤的做法 慈姑全鸡汤的家常做法 慈姑全鸡汤 慈姑全鸡汤的做法大全
慈姑全鸡汤的做法
1.将活鸡宰杀后去皮及内脏，用清水洗净，放入锅内煮熟，捞起晾凉，然后从脊背剖开，取出胸骨及腿骨，放在大蒸碗内；
2.慈菇削去皮，用清水洗一下，装入鸡腹内，盛入碗内，用奶汤、精盐调匀加料酒淋在鸡碗内，上笼蒸熟；
3.坐锅点火放入奶汤，烧开后从笼内取出鸡碗，将汁水滗入碗内，全鸡翻扣在汤盘内，锅内放入精盐、胡椒粉、味精，烧开后倒入汤盘中即成。
慈姑全鸡汤的食谱营养
 | 慈姑 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：慈菇焖腩肉 蜜汁慈菇圆 慈菇烧肉 煎慈姑饼 慈菇汤 慈菇瘦肉汤 鲜熘鸡米 炸桃酥凤饼 |
 | 母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：东安鸡 东安子鸡 风味鸡 栗子大枣炖母鸡 组庵玉结鱼翅 炖老母鸡 竹笙北菇老鸡汤 丽参鸡汤 |
慈姑全鸡汤的营养成分
- 能量1864.5千卡
- 蛋白质142.14克
- 脂肪109.65克
- 碳水化合物79.57克
- 膳食纤维2.85克
- 胆固醇1079毫克
- 维生素a903.7微克
- 维生素c8毫克
- 维生素e13.03毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.61毫克
- 烟酸60.44毫克
- 钙43.92毫克
- 磷1097.52毫克
- 钾3205.22毫克
- 钠2218.24毫克
- 碘0.16微克
- 镁154.78毫克
- 铁12.45毫克
- 锌11.51毫克
- 硒2.05微克
- 铜1.04毫克
- 锰1.08毫克
家常菜谱大全为您提供慈姑全鸡汤的做法,慈姑全鸡汤的家常做法,慈姑全鸡汤,慈姑全鸡汤的做法大全,慈姑全鸡汤怎么做,慈姑全鸡汤怎么做好吃,慈姑全鸡汤图片等