烤蘑菇的做法 烤蘑菇的家常做法 烤蘑菇 烤蘑菇的做法大全
烤蘑菇的做法
1.将蘑菇洗净；
2.香菜、薄荷切碎；
3.大蒜拍碎；
4.计司碾成末；
5.锅内放入黄油烧热，下入香菜、薄荷、大蒜炒出香味；
6.再下入蘑菇炒约10分钟，加入精盐和胡椒粉翻匀；
7.烤盘内涂上黄油，将炒好的蘑菇铺平；
8.浇上茄汁少司，撒上计司末，放入烤炉内烤至上色即可食用。
烤蘑菇的食谱营养
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 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
烤蘑菇的食物相克
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
烤蘑菇的营养成分
- 能量1116.51千卡
- 蛋白质41.49克
- 脂肪97.77克
- 碳水化合物29.17克
- 叶酸22.32微克
- 膳食纤维11.91克
- 胆固醇233毫克
- 维生素a264.56微克
- 维生素c18.2毫克
- 维生素e3.93毫克
- 胡萝卜素665.65微克
- 核黄素2.72毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸21.14毫克
- 钙895.15毫克
- 磷833.48毫克
- 钾1796.82毫克
- 钠2240.22毫克
- 碘0.22微克
- 镁135.49毫克
- 铁10.22毫克
- 锌11.89毫克
- 硒6.04微克
- 铜2.73毫克
- 锰0.9毫克
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