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五香芭蕉花的做法
1.芭蕉花放入水中煮2分钟，捞出放入冷水中泡2分钟，沥干水分。
2.鸡蛋打散，放入碗内，加入面粉，精盐拌匀。
3.锅中放油烧热，把芭蕉花挂糊，放入锅中炸呈金黄色，捞出沥油即可。
五香芭蕉花制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
五香芭蕉花的营养成分
- 能量801.5千卡
- 蛋白质17.53克
- 脂肪80.6克
- 碳水化合物10.66克
- 叶酸138.29微克
- 膳食纤维0.37克
- 胆固醇702毫克
- 维生素a280.8微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素e52.44毫克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸0.43毫克
- 钙71.66毫克
- 磷172.7毫克
- 钾204.22毫克
- 钠1338.77毫克
- 碘32.93微克
- 镁17.06毫克
- 铁2.77毫克
- 锌2.25毫克
- 硒17.98微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.07毫克
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